Como lograr un Café Expresso
Profesional con Espuma y Cuerpo:
La densa espuma
(también llamada
crema)
que flota en la superficie del café
es sinónimo de un Café Expresso bien hecho
(con cuerpo, aroma y sabor).
Si su cafetera posée Portafiltro Presurizado, entonces obtendrá
un verdadero Expresso,
sin depender del grado de molido y prensado.
+
=
El Portafiltro Presurizado (incluido unicamente en los modelos de
SAECO y ARIETE) posee un disco sellador,
con un diminuto orificio que
regula el flujo de agua, convirtiendo al Portafiltro en una minicamara
casi hermetica, donde se alcanza la presion requerida para lograr el
sabor y el cuerpo de un verdadero Expresso Profesional.
El Portafiltro Presurizado es una
revolucion tecnologica que solo SAECO y ARIETE poséen.
Otras cafeteras, por mas que produzcan 15 bar de presion en
caldera, al carecer de este dispositivo desaprovechan dicha
presion, ya que la misma desaparece en el portafiltro, y se produce un
cafe mas cercano al de filtro (sin espuma ni buen cuerpo).
Ahora no hace falta ser un Barista para lograr el
mejor café.
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Cafeteras Express
para Hogar, Oficinas y
pequeños Comercios
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SAECO
Poemia Focus HD 8323/42 (negra).....
consultar
CAFE EXPRESSO PROFESIONAL
CON MAXIMA ESPUMA
Cafetera Express 15 bares de
presión para optimizar la extracción de sabor y lograr el mejor espresso,
cappuccino, y café latte.
Utiliza Café Molido o Monodosis de Papel No posée molinillo / No utiliza
Capsulas. El café molido no debe ser torrado en azucar (para no tapar los
conductos) Mediante la canilla de vapor, puede calentar y espumar la leche,
para deliciosos cappuccinos y chocolates
-
Portafiltro
Presurizado
(incluido): Café con abundante espuma
- Canilla de Agua Caliente y Vapor, con Pannarello
(brinda vapor en
3 direcciones, facilitando calentamiento y espuma de la leche)
para elaborar riquísimos cappuccinos.
- Estructura en ABS e alta resistencia (color negro)
- Caldera Acero Inox. // Presión 15 bar
- El plano superior aloja las tazas para que estén a su alcance
- Pocillos de 7,5 cm de alt. (hasta 9,5 cm de alt, sin bandeja recolectora)
- Dimensiones: 21 x 28 x 30 alt (cm) // Peso 3.9 Kg
Tanque de agua 1,25 litr // Volt 230 V // Potencia 1050 W |
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SAECO Poemia Class HD
8325/42 (frente inox)... consultar
CAFE EXPRESSO PROFESIONAL
CON MAXIMA ESPUMA
Cafetera Express 15 bares de presión para optimizar
la extracción de sabor y lograr el mejor espresso, cappuccino, y café latte.
Utiliza Café Molido o Monodosis de Papel No posée molinillo / No utiliza
Capsulas. El café molido no debe ser torrado en azucar (para no tapar los
conductos) Mediante la canilla de vapor, puede calentar y espumar la leche,
para deliciosos cappuccinos y chocolates
- Frente, Canilla de Vapor y apoya tazas en acero inox
-
Portafiltro
Presurizado
(incluido): Café con abundante espuma
- Canilla de Agua Caliente y Vapor, con Pannarello
(brinda vapor en
3 direcciones, facilitando calentamiento y espuma de la leche)
para elaborar riquísimos cappuccinos.
- Estructura en ABS e alta resistencia (color negro)
- Caldera Acero Inox. // Presión 15 bar
- El plano superior aloja las tazas para que estén a su alcance
- Pocillos de 7,5 cm de alt. (hasta 9,5 cm de alt, sin bandeja recolectora)
- Dimensiones: 21 x 28 x 30 alt (cm) // Peso 3.9 Kg
Tanque de agua 1,25 litr // Volt 230 V // Potencia 1050 W |
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SAECO Via Veneto
deLuxe Combi c/ Molino..
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DISCONTINUADA
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Cafeteras
Express con Cápsulas
- Dolce Gusto
NESCAFÉ®: es el
creador de Dolce Gusto®
y Nespresso
(las cápsulas Nespresso® no se pueden utilizar en maquinas Dolce
Gusto®, y viceversa)
(Nespresso®
: Cápsulas de Café Gourmet molido , en venta únicamente en locales
Nespresso)
Dolce Gusto®
abarca el rico café espresso tradicional, con cápsulas de café molido
(Espresso y Lungo),
pero además ofrece cápsulas de Leche, Chocolate, Cappuccino, Chococino, Latte Macchiatto, Cortado.
Con 1 cápsula se obtiene 1
pocillo de café Espresso, o una taza alta de Lungo. Para saborear las
bebidas lacteas. es necesaria una cápsula adicional de leche, provista
en el empaque de la bebida correspondiente. Dolce Gusto® viene en cajas
de 16 cápsulas, y se comercializa en los principales Hipermercados y
Supermercados.
Este innovador sistema de cápsulas de fácil uso exclusivo de Dolce
Gusto® está diseñado para garantizar que cada taza que disfrutes
contenga el mejor café tostado arábico Las cápsulas herméticas optimizan
la presión de extracción de cada variedad de café, lo cual te permite
obtener el mejor sabor, textura y espuma sin esfuerzos.
Modo de Operación:
La máquina Dolce Gusto® es muy fácil de usar. 1) Encender la
máquina. El sistema de Thermobloc reduce el tiempo de calentamiento al
mínimo. 2) Introducir la cápsula que desees. Seleccionar la Dosificación
Automática de Agua (indicada en cada cápsula). Mover la palanca hacia la
derecha para bebidas calientes (a la izquierda para bebidas frías). Para
las especialidades de café que necesitan leche, debes utilizar 2
cápsulas en el orden que se indica en la caja del café o chococino. La
leche en polvo de alta calidad, genera en tu café, una deliciosa espuma.
3) El agua caliente es inyectada a gran presión dentro de la cápsula
extrayendo el aroma y el sabor del café arábico, y elaborando un genuino
expresso. 4) Automáticamente se corta la erogación de Agua, según la
Dosificación seleccionada.
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Sabores con Café Molido:
Espresso Espresso Intenso Espresso Lungo Cappuccino Latte Macchiatto
● Sabores con Café
Instantaneo: Cortado Mocha Frozen Cappuccino Otros Sabores:
Chococcino Chocolate Iced Tea
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Moulinex Dolce Gusto Mini Me PV120858 /
PV120558 consultar
Exclusiva
para Cápsulas Dolce Gusto - Automática
OBSEQUIO
>> 6 Cápsulas de regalo
Cafetera Express Cautivante por su original diseño, avanzada
tecnología, y facilidad de uso. Es compacta, elegante, y muy encantadora.
Pero lo más importante es que te permite preparar un café de cafetería en la
comodidad de tu hogar, en cualquier momento, y en segundos.
Cappucino, Latte
Macchiatos, Chococino, Espresso, Lungo, y bebidas frías.
Con su innovador sistema de
extracción de café a 15 bares de presión, garantiza una
taza perfecta con una sabrosa
capa de crema, o una rica espuma de leche,
según la variedad de café que elijas.
Ideal para el Hogar o Oficina
● Colores en Negro o Rojo ●
Botón de On/Off iluminado.
● Palanca mecánica con
mando regulador para bebidas frías y calientes
● Dosificación
Automática de Agua
●
Tanque de agua extraíble de 0,8
Litr
●
Bandeja de derrame en
acero inox, ajustable en alt. p/ variedad de taza o vasos
● Autoapagado a los
5 minutos.
●
Caldera Aluminio
Thermoblock que permite calentamiento rápido
●
Presión 15 bares
●
Electr: 220V // 1340 W
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Moulinex Dolce Gusto Genio 2 PV160558
..
consultar
Exclusiva
para Cápsulas Dolce Gusto - Automática
OBSEQUIO
>> 6 Cápsulas de regalo
Cafetera Express Cautivante por su original diseño, avanzada
tecnología, y facilidad de uso. Es compacta, elegante, y muy encantadora.
Pero lo más importante es que te permite preparar un café de cafetería en la
comodidad de tu hogar, en cualquier momento, y en segundos.
Cappucino, Latte
Macchiatos, Chococino, Espresso, Lungo, y bebidas frías.
Con su innovador sistema de
extracción de café a 15 bares de presión, garantiza una
taza perfecta con una sabrosa
capa de crema, o una rica espuma de leche,
según la variedad de café que elijas.
Ideal para el Hogar o Oficina
● Colores en Negro o Rojo ●
Botón de On/Off iluminado.
● Palanca mecánica con
mando regulador para bebidas frías y calientes
● Dosificación
Automática de Agua
●
Tanque de agua más grande 1 Litr
(extraíble)
●
Nuevo y atractivo Selector
Luminoso
● Nueva Funcionalidad XL.
café más grande
●
●
Tanque de agua extraíble de 0,8
Litr
●
Bandeja de derrame en
acero inox, ajustable en alt. p/ variedad de taza o vasos
● Autoapagado a los
5 minutos.
●
Caldera Aluminio
Thermoblock que permite calentamiento rápido
●
Presión 15 bares
●
Electr: 220V // 1340 W |
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Descalcificante Antisarro SAECO (original)
250ml ...
consultar
Desincrustante ecológico. Para
todo tipo de Cafeteras Express.
Esta solución descalcificante se utiliza para eliminar la acumulación de
sarro en la caldera y demás circuitos, asegurando la longevidad de sus
cafeteras express. Como parte del mantenimiento preventivo normal, las
cafeteras express deben ser descalcificadas aproximadamente cada 3 meses,
dependiendo del volumen de uso y la dureza del agua utilizada.
Instrucciones de uso:
- Vierta toda la solución
concentrada de Descalcificante Saeco en el tanque de agua de la
cafetera, llenar el tanque con agua fresca.
- Encienda el dispositivo,
y una vez caliente, erogar 2-3 tazas de agua a través de la canilla de
vapor (aprox. 150 ml).
- Desactivar el botón de
encendido del aparato.
- Deje que la solución
descalcificante se asiente por 15-20 minutos.
- Repita los pasos 2 y 3
cada 3 minutos, hasta que no haya solución de descalcificación en el
tanque de agua.
- Enjuague el depósito de
agua con agua limpia y llenar de nuevo.
- Enjuague los circuitos
con agua fresca hasta que el tanque está vacío, erogando el agua a
través del tubo de vapor / agua caliente.
- Repita el ciclo de
enjuague (paso 6 y 7) dos veces consecutivas.
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Que es el Cafe expreso en monodosis ?
Tambien llamado: pod, cialda:
Son "pastillas de cafe molido" de 7 gr.
prensadas, y envasadas en atmosfera controlada, para garantizar durante un año, el aroma y sabor del cafe recien
tostado.
Tendencia actual desde Italia y Europa, para uso
profesional (cafeterias, restaurantes, maxikioscos, oficinas, ...) o hogareño.
El sistema de monodosis (cialda, pod) ha sido diseñado para que
cualquier persona, sin ningun tipo de entrenamiento previo, pueda
producir de la manera mas sencilla, y en solo 10 segundos, cafe expreso
con la calidad de la mejor cafeteria.
Ya no hace falta medir la cantidad de cafe, o preocuparse por el molido,
y el desperdicio.
Las maquinas para monodosis han sido
estudiadas en todos sus detalles para lograr la maxima calidad en cafe
expreso con toda la espuma (tambien llamada crema).
Agiliza y facilita el servicio, brindando calidad constante en cada
café.
Las monodosis (pastillas de
cafe molido) estan
ampliamente difundidas en la Argentina y en el mundo. Consútenos por
precios de las mismas.
Informacion sobre
costo de las Monodosis >> Clic aqui |
Clic en imagenes
para ampliar |
CR-ELVI ....... consultar
Cafetera Express para Monodosis
(pod, cialda, pastillas de cafe molido)
Para planes de comodato y
alquiler >> Cic Aqui
Canilla de Vapor y Agua Caliente
Carrocería de chapa pintada y acero
inoxidable.
Caldera de bronce.
Aviso de falta de agua.
Sistema de palanca para posicionar la pastilla de café molido (monodosis,
pod).
Dim.(cm):
24x33x35 alt. // Deposito de agua: 5 Litr.
Electricidad: 550W - 220V //
Peso: 12 kg
Informacion sobre
costo de las Monodosis >> Clic aqui |
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El Café de Filtro
tiene grandes aplicaciones :
Lugares o momentos del día en que se deben despachar grandes
cantidades de café en un reducido lapso de tiempo (desayunos,
fiestas, convenciones, etc...)
HOTELES, COLEGIOS, SALONES DE FIESTAS, CATTERING, OFICINAS, TRENES,
MICROS, BARCOS, FÁBRICAS...
Costo de 1 pocillo La
1/4 parte de un Expresso por
lo que se lo puede ofrecer como un servicio o agregar a un menú
económico. |
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SIKL-DK-20 |
SIKL-DK-20 - Cafetera 3 litros (20
tazas)...
consultar
CAFETERA DE FILTRO INFUSIONADOR, CON CANILLA
- Para Café, Te, Mate cocido, Agua caliente
- Ideal para la oficina, empresa, hoteles, cafeterías, fiestas,
catering
- Grifo sin goteras bidireccional, Facilita el servicio, puede
elegir
entre el llenado de una taza o el llenado completo
- Temperatura controlada por vapor. - Apagado automático
- Interior de acero inoxidable
- Filtro de Café removible (no necesita filtro de papel)
- Función para mantener caliente los líquidos.
- Doble pared de acero inoxidable
- Indicadores luminosos p/ calentado, y manutención de temperatura.
. Dim. (cm): 20 diam x 32 alt // Tensión: 220V 50Hz Potencia: 1000 W |
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Clic en imagenes
para ampliar
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ZOKIN-6,8 - Cafetera
6,8 litros (45 tazas)...
consultar
ZOKIN-8,8 -
Cafetera 8,8 litros (55 tazas)...
consultar
ZOKIN-10 - Cafetera 10 litros (66 tazas)...
consultar
ZOKIN-15 - Cafetera 15 litros (100 tazas)...
consultar
CAFETERA DE FILTRO INFUSIONADOR, CON CANILLA
Posée regulador de temperatura.
Elabora el café en 40 min y lo mantiene por más de 4h a 90ºC
- Para Café, Te, Mate cocido, Agua caliente
- Ideal para la oficina, empresa, hoteles, cafeterías, fiestas,
catering
- Grifo sin goteras bidireccional, Facilita el servicio, puede
elegir
entre el llenado de una taza o el llenado completo
- Temperatura controlada por vapor. - Apagado automático
- Interior de acero inoxidable
- Doble pared de acero inoxidable
- Filtro de Café removible (no necesita filtro de papel)
- Función para mantener caliente los líquidos.
- Indicador de nivel de líquidos / Portatazas y rejilla colectora de
derrames
- Indicadores luminosos p/ calentado, y manutención de temperatura
. Dim (cm): DK-50: 25 diam x 34 alt (6,8 Lit) // 44 alt (8,8 Lit)
- Tensión: 220V - Potencia: 900 W (DK-40) / 1000 W (DK-50) |
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SIKL-DK-40
SIKL-DK-50 |
SIKL-DK-40 - Cafetera
6 litros (40 tazas)...
consultar
SIKL-DK-50 - Cafetera
8 litros (50 tazas)...
consultar
CAFETERA DE FILTRO INFUSIONADOR, CON CANILLA
Temperatura Fija
Elabora el café en 40 min y lo mantiene por más de 4h a 90ºC
- Para Café, Te, Mate cocido, Agua caliente
- Ideal para la oficina, empresa, hoteles, cafeterías, fiestas,
catering
- Grifo sin goteras bidireccional, Facilita el servicio, puede
elegir
entre el llenado de una taza o el llenado completo
- Temperatura controlada por vapor. - Apagado automático
- Interior de acero inoxidable
- Doble pared de acero inoxidable
- Filtro de Café removible (no necesita filtro de papel)
- Función para mantener caliente los líquidos.
- Indicador de nivel de líquidos / Portatazas y rejilla colectora de
derrames
- Indicadores luminosos p/ calentado, y manutención de temperatura
. Dim (cm): DK-50: 25 diam x 34 alt (DK-50) // 44 alt (DK-50)
- Tensión: 220V - Potencia: 900 W (DK-40) / 1000 W (DK-50) |
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SIKL-DK-900 |
SIKL-DK-500 - Cafetera 5 litros (30 tazas)...
consultar
SIKL-DK-900 - Cafetera 9 litros (56 tazas)...
consultar
CAFETERA DE FILTRO INFUSIONADOR, CON CANILLA
Elabora café en 40 min, y lo mantiene por
más de 4h en temp. seleccionada
Posée regulador de temperatura.
- Para Café, Te, Mate cocido, Agua caliente
- Ideal para la oficina, empresa, hoteles, cafeterías, fiestas,
catering
- Grifo sin goteras bidireccional, Facilita el servicio, puede
elegir
entre el llenado de una taza o el llenado completo
- Temperatura controlada por vapor. - Apagado automático
- Interior de acero inoxidable
- Doble pared de acero inoxidable
- Filtro de Café removible (no necesita filtro de papel)
- Función para mantener caliente los líquidos.
- Indicador de nivel de líquidos
- Portatazas y rejilla colectora de derrames (solo en DK-40 y DK50)
- Indicadores luminosos p/ calentado, y manutención de temperatura
. Dimensiones (cm): 32 diam x 32 alt (DK-500) // 42 alt (DK-900)
- Tensión: 220V 50Hz Potencia: 900 W (DK-500) / 1100 W (DK-900) |
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CAFETERA DE FILTRO AMBAR 4LITR...
consultar
Filtros de Papel (1512 u. fraccionado en bultos de 108 u.)
......consultarMantiene caliente 2 jarras de 2 Litr c/u
Gabinete Acero Inoxidable. 2 jarras de vidrio en borosilicato
2 Bases calefactoras para jarra
Potencia: 1600 W // Alimentación 220 V 50 Hz
Indicador luminoso de temperatura
Dimensiones (cm): 21 X 38 X 62 alt.
(fabricado en Argentina) |
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CALENTADOR DE LECHE
CON CANILLA
SIKL-FT-50 -
Lechera 5 litros ...
consultar
SIKL-FT-100 -
Lechera 10 litros ...
consultar
(no usar para mantener chocolate caliente)
Elabora el café en 40 min y lo mantiene por más de 4h a 90ºC
- Para calentar leche a baño maría
- Ideal para la oficina, empresa, hoteles, cafeterías, fiestas,
catering
- Grifo sin goteras bidireccional, Facilita el servicio, puede
elegir
entre el llenado de una taza o el llenado completo
- Regulador de Temperatura
- Interior de acero inoxidable. Exterior de acero inox pulido.
- Recipiente interior removible para limpeza profunda
- Indicador de nivel de leche
- Indicadores luminosos
. Dim (cm): 22 diam x 45 alt (FT-50) // 27 diam x 50 alt (FT-100)
- Tensión: 220V - Potencia: 950 W (FT-50) / 2000 W (FT-100)
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LECHERA CON CANILLA
Exterior acero inox pulido brillante
Regulación de temperatura (temp. max 90°C)
Mantiene tazas calientes (modelo cuadrado)
Origen: Argentina
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Modelo |
Capac. |
Color |
Dimens.
(cm) |
Pot.
Max. |
Precio |
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AMBAR-LECH-06
Tiempo de Calentado: 75 min |
6 litr. |
Acero Inox. |
30 diam
41 alt |
0.25 kw |
consultar |
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AMBAR-LECH-10
Tiempo de Calentado: 90 min |
10 litr. |
Acero Inox. |
30 diam
51 alt |
0.40 kw |
consultar |
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de cafeteras
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TECNIKA
EQUIPMENT
Ventas a toda Latino América, USA., Canadá, Europa...
www.tecnika.com.ar
info@tecnika.com.ar
Tel:
(54-11)
4373-1127 // 4374-6746 //
4371-3537
Salón de Ventas:
Lavalle 2041
(C1051ABE)
Ciudad Autónoma Buenos Aires - ARGENTINA |
http://www.123cafeteras.com.ar
http://www.tecnicafe.com.ar
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