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Hornos & Cocinas
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Cocinas
Linea Profesional de Lujo >> FORN
 Diseñados
con terminación y delicadeza en su diseño, que les permite competir a nivel
internacional.
Concepto modular para integrarse con freidores,
hervidores de pasta, anafes... y tener un diseño homogeneo en la cocina
Sus hornos están pensados para que el calor de
sus quemadores fluya entre la pared y las guías logrando así un sistema
envolvente de calor en la cámara que le otorga una terminación profesional
con un dorado parejo de los alimentos cocinados.
En su plano superior las hornallas de fundición
tipo industrial por su rapidez de cocción de los líquidos permite un menor
tiempo de consumo con el ahorro de gas que esto significa; lo que permite
reducir costos de combustible en su uso.
Todos los equipos pueden ir preparados para
Gas Natural o Gas envasado de acuerdo al requerimiento del comprador.
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Cocinas Linea FORN PIATTO:
para el Hogar y el Profesional |
Rejillas en Fundición de Hierro, desmontables,
aptas para uso pesado (mucho mas resistentes que varillas de alambre
reforzado).
Confeccionada en Acero Inoxidable
Esmerilado (AISI-430 de 9mm) Con bordes redondeados. Laterales en chapa DD
Horno con piso de tejuelas refractarias Cocción envolvente y continua.
Interior del horno enlozado EASY CLEAN. Puerta del horno con mango cromado
● Bandeja antiderrame
independiente en acero inoxidable ● 2 Estantes en el horno, cromados
● Pirómetrro de temperatura en puerta frontal ● Válvula de seguridad
multigas
● Aislación térmica reforzada ● Perillas de baquelita embutidas
● Bisagras embutidas con resortes de acero ● Patas tubulares de hierro
● Robinetes en bronce multigas ● Quemadores redondos con tapa enlozada,
ultrápidos de gran potencia de fuego.
● Boca de Entrada de Gas de 1/2 pulgada ● Para gas de red
● Fabricada bajo normas ISO-9001, Bureau Veritas Certification y Enargas
I.G.A.
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DESCRIPCION |
Precio |
FORN PIATTO C-E55A-RF - Cocina 4 Quemadores +
Horno
Rejillas Fundición de Hierro - Puerta de
Acero Inox
Dimensiones (cm): 55 x 60
x 87 alt
Horno Dim. Internas (cm): 40 x 47 x 33 alt
Dos hornallas de 3500 cal, y dos de 4500 cal
Total: 25000 cal |
U$D 640 + IVA
10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina |
FORN PIATTO C-E55V-RF - Cocina 4 Quemadores +
Horno
Rejillas Fundición de Hierro - Puerta de
Vidrio Templado
Dimensiones (cm): 55 x 60
x 87 alt
Horno Dim. Internas (cm): 40 x 47 x 33 alt
Dos hornallas de 3500 cal, y dos de 4500 cal
Total: 25000 cal |
U$D 660 + IVA
10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina |
FORN PIATTO C-E90A-RF - Cocina 6 Quemadores +
Horno
Rejillas Fundición de Hierro - Puerta de
Acero Inox
Dimensiones (cm): 90 x 60
x 87 alt
Horno Dim. Internas (cm): 70 x 47 x 33 alt
Hornallas de 3500 cal, y de 4500 cal // Total: 38000 cal
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U$D 845 + IVA
10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina |
FORN PIATTO C-E90V-RF - Cocina 6 Quemadores +
Horno
Rejillas Fundición de Hierro - Puerta de
Vidrio Templado
Dimensiones (cm): 90 x 60
x 87 alt
Horno Dim. Internas (cm): 70 x 47 x 33 alt
Hornallas de 3500 cal, y de 4500 cal // Total: 38000 cal
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U$D 880 + IVA
10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina |
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Clic
en imagenes para ampliar |
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Cocinas Linea FORN TRATTORIA:
para el Hogar y el Profesional |
• DISEÑO con frentes curvos.Mesada, frente y
zócalo en Acero Inox AISI 430 y chapa DD.
• BANDEJA ANTIDERRAME EN ACERO INOXIDABLE .
• Posaolla de hierro fundido de gran robustez
• Quemadores redondos y estrella con tapa enlozada con 3 potencias de fuego
(3500 K/cal-4500 K/cal- 5500 K/cal).
HORNO:
• Termostato regulador de Temp. Rango 130°-270°
• Enlozado con EASY CLEAN. • CALOR ENVOLVENTE.
• Válvula automática, con termostato regulador de temperatura.
• Parrillas deslizables con trabas anticaída de alambre cromado.
• Piso con tejuelas refractarias.• Bisagras con resorte en Acero inoxidable.
• Aislación térmica reforzada.
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DESCRIPCION |
Precio |
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FORN C P55TACE-AB - Cocina 4 Quemadores,
Plancha teflon
• Puerta Acero Inox
// 55 x 60 x 87 alt. |
U$D 840 + IVA
10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina |
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FORN C P60TACE-AB - Cocina 4 Quemadores,
Plancha teflon
•
Puerta Acero Inox //
60 x 60 x 87 alt. |
U$D 865 + IVA
10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina |
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FORN C P80TACE-AB - Cocina 5 Quemad.,
Plancha teflon
• Puerta Acero Inox
//
80 x 60 x 87 (cm) alt |
U$D 1015 +
IVA 10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina |
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FORN C P90TACE-AB - Cocina 6 Quemad.,
Plancha teflon •
Puerta Acero Inox // 90 x 60 x 87 (cm) alt |
U$D 1100 +
IVA 10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina |
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FORN C P55TVID-AB - Cocina 4 Quemadores,
Plancha teflon
•
Puerta Doble Vidrio Templado // 55 x 60 x 87 alt. |
U$D 925 + IVA
10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina |
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FORN C P60TVID-AB - Cocina 4 Quemadores,
Plancha teflon
• Puerta Doble Vidrio
Templado //
60 x 60 x 87 alt. |
U$D 930 + IVA
10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina |
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FORN C P80TVID-AB - Cocina 5 Quemad.,
Plancha teflon
• Puerta Doble Vidrio
Templado //
80 x 60 x 87 (cm) alt |
U$D 1080 +
IVA 10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina |
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FORN C P90TVID-AB - Cocina 6 Quemad.,
Plancha teflon •
Puerta Doble Vidrio Templado // 90 x 60 x 87 (cm) alt |
U$D 1145 +
IVA 10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina |
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FORN C P90TVID
6 hornallas
Clic
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Cocinas Linea FORN RISTORANTE:
para el Hogar y el Profesional |
.
Mesada, respaldo y medio gabinete de
alta resistencia con bordes
redondeados construídos en Acero inox. AISI 430 esmerilado
(acero inox. AISI 304 esmerilado >> 48%
recargo)
.
Quemadores Estrella de
fundición con dos potencias de fuego:
(5500 y 7500 cal/h)
Rejillas de fundición de 32 x 32, plancha bifera de fundición
acanalada
Bandeja
recolectora de líquidos. Montada sobre patas con regatones regulables.
Comandos con valvula de seguridad para corte de gas ante ausencia de llama.
Hornos: Interiores en chapa DD enlozada facil limpieza. Coccion Envolvente. Piso
del horno en tejuelas refractarias. Puerta embutidas.
Termostato regulador de
Temperatura 130
a 270 ºC. Encendido manual
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DESCRIPCION |
Precio |
FORN CAR80 ACE: Cocina 4
Quemadores
+ Horno
Puerta de Acero Inox
80 x 78 x 90 alt. //100 Kg
// Horno de 13.000
Kcal./h |
U$D 1120 +
IVA 10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina |
FORN CAR120P ACE:
Cocina 4
Quemadores
+ Plancha Bifera + Horno de 13.000
Kcal./h -
Puerta de Acero Inox
120 x 78 x 90 (cm) alt. //150
Kg |
U$D 1380 +
IVA 10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina |
FORN CAR120 ACE: Cocina 6
Quemadores
+ Horno de 13.000
Kcal./h -
Puerta de Acero Inox
120 x 78 x 90 (cm) alt.//150 Kg |
U$D 1325 +
IVA 10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina |
FORN CAR60DH-VID: Cocina 4
Quemadores
+ Doble Horno
Puerta de Vidrio
60 x 60 x 92 alt. //100 Kg
// Horno de 13.000
Kcal./h |
U$D 1315 +
IVA 10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina |
HORNALLA ESTRELLA
PLANCHA
DE CHAPON
|
Clic
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FORN CAR80
Cocina 4 hornallas
+ Horno
FORN CAR120P
Cocina 4 hornallas
+ Plancha
+ Horno
FORN CAR120
Cocina 6 hornallas
+ Hornos
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COCINAS ELECTRICAS |
• Gabinete construido en acero inoxidable
terminación pulido sanitario, discos de hornallas marca Chromalox,
resistencias de hornos y planchas de acero inoxidable, patas regulables de
acero inoxidable, cableado realizado con cables de alta temperatura con
aislación de caucho de siliconas.
• Tamaño de las hornallas: 190 y 220mm
• Tensión de trabajo: 220 ó 380V CA.
• Consumos: Hornallas: 1100 y 2200W; Planchas: 3000W; Hornos: 5000W
• Control de temperatura: hornallas y planchas, mediante controles
importados del tipo Simmer-Swich que permite controlar la temperatura entre
8 puntos; hornos mediante termostato regulable entre 50 y 3000C.
• Adaptacion p/ cocinas navales, barcos, buques, con violines sujeta ollas
• Fabricado en Argentina
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MODELO |
DESCRIPCION |
Precio |
|
GMR-12001 |
2 hornallas +
Plancha Bifera (o Baño Maria)
+ 1 horno // 75 x 75 x 90 alt. (cm) |
U$D 3300 +
IVA 10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina |
|
GMR-12002 |
4 hornallas + 1 horno // 75 x 75 x 90 alt. (cm) |
U$D 3700 +
IVA 10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina |
|
GMR-12003 |
4 hornallas + 1 horno, + Bifera
(o Baño Maria)
110 x 75 x 90 (cm) alt |
U$D
4100 + IVA
10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina |
|
GMR-12004 |
6 hornallas + 1 horno // 110 x 75 x 90
alt. (cm) |
U$D
4500 + IVA
10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina |
|
GMR-12005 |
6 hornallas + 2 hornos, + bifera o baño de
María
150 x 75 x 90 alt.
(cm) |
U$D
6500 + IVA
10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina |
|
Opcional |
Violines sujetadores de ollas (para barcos)
Adicional cada 4 hornallas |
U$D
590 + IVA
10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina |
|
Opcional |
Por cada modulo plancha bifera o baño de maria
en reemplazo de hornallas se
agregara la suma de: |
U$D
388 + IVA
10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina |
|
4 hornallas
+ Horno |
|
|
• Gabinete construido en acero inoxidable
calidad 304, terminación pulido sanitario en espesor 1,2 mm, robinetes semi
industriales de fundición de bronce, con volantes de polipropileno inyectado
en fibra de vidrio.
• Rejas de las hornallas de acero inoxidable con violín incorporado,
quemadores de las hornallas de aluminio con tapa de bronce.
• Horno con cámara, quemador y rejas de acero inoxidable, con control de
llama oculta y piso de ladrillos refractarios.
• Opciones a gas, eléctricas o duales, a medida
• Incluye violines sujetadores de ollas
• Fabricado en Argentina
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MODELO |
DESCRIPCION |
Precio |
|
GMR-Nautica |
2 Hornallas +
Horno
// 45 x 45 (cm) |
Consultar |
|
2 hornallas
+ Horno
+ Violines sujetadores
de ollas |
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|
.
Quemadores Estrella de
fundición con dos potencias (5500 y 7500 cal/h)
rejillas de fundición de 32 x 32, plancha bifera de fundición
acanalada
.
Válvula de seguridad incluída en
sectores plancha y/o parrilla
.
Mesada, respaldo y medio gabinete de
alta resistencia con bordes
redondeados construídos en Acero inox. AISI 430 esmerilado
.
Incluye Base modular con Patas de Chapa
Pintadas (altura 63 cm).
|
Modelo |
Descripcion |
Precios |
| FORN-A AR40 2Q |
Anaffe 2 Quemadores
(40x78x27)
SIN BASE |
U$D 275 +
IVA 10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina |
| FORN-A
AR80 4Q |
Anafe 4
Quemadores y Base
(80x78x27) |
U$D 463 +
IVA 10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina |
| FORN-A AR120 4Q P |
Anaffe 4 Quemadores + Plancha
Bifera
y Base (80x78x27) |
U$D 640 +
IVA 10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina |
| FORN-A
AR120 6Q |
Anaffe 6
Quemadores y Base (120x78x27) |
U$D 590 +
IVA 10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina |
HORNALLA ESTRELLA
PLANCHA
DE CHAPON |
FORN-A
AR80 4Q
Anafe 4 hornallas
FORN-A AR120 4Q P
Anafe 4 hornallas
+ Plancha Bifera
FORN-A AR120 6Q
Anafe 6 hornallas
|
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SIKL-ES 3102 - Anafe electrico 1 hornalla.
consultar
Construcion exterior: acero inoxidabede empotrar o mesada
Dimensiones (cm): 28 ancho x 33 prof. x 6 alt
Plato cerámico de diametro 19 cm
Bajo consumo 220 V / 1 Hornalla: 1,5 kw
Rapida coccion en pocos minutos: (hervir, asar, etc...)
Para mantener bebidas calientes: café, leche, chocolate, agua, etc...
Termostato con regulador de temperatura |
ES 3102
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Anafe Electrico de mostrador - Resistencia Espiral
Una gran gama de temperaturas a su disposicion.
Rapida coccion en pocos minutos: (hervir, asar, etc...)
Para mantener bebidas calientes: café, leche, chocolate, agua, etc...
Ideal para gastronomia, oficinas, camping, nautica, etc...
Construcion en
Acero inoxidable
Bajo consumo 220 V / Pot. Max: 0.97kw (por hornalla)
Anion 101 - Anafe electrico 1 hornalla.....
consultar
Dimensiones (cm): 25 ancho x 34 prof. x
11 alt / Peso: 1.6 kg
Anion 102 - Anafe electrico 2 hornallas....consultar
Dimensiones (cm): 50 ancho x 34 prof. x
11 alt / Peso: 3.2 kg
. |
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Anafe Electrico
de mostrador - Resistencia lisa
Gran gama de temperaturas a su disposicion.
Linea Profesional de Maxima Potencia.(hornallas de 1,5 kw y
2 kw)
Rapida coccion en pocos minutos: (hervir, asar, etc...)
Construccion en
Acero inoxidable AISI 304 esmerilado
Coccion de todo tipo de comida en forma profesional
Calentar bebidas calientes: café, leche, chocolate, agua, etc...
Ideal para gastronomia, oficinas, hogar, camping, nautica, etc..
|
Mod. |
SUN
201 |
SUN
202F |
SUN
202L |
SUN
202FN |
SUN
202LN
|
SUN
203 |
Precio
(EXW Arg.)
Potencia |
U$D 500 + IVA
10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina
(1,5 kw) |
U$D 813 +
IVA 10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina
(1,5kw +
2kw)
(2 x 2kw) |
U$D 1480 +
IVA 10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina
(2 x 1.5kw +
2 x 2kw)
(4 x 2kw) |
Cant.
Hornallas |
1 |
2 |
2 |
2 |
2 |
4 |
Disposicion
Hornallas |
|
delante
detrás |
izqu.
derecha |
delante
detrás |
izqu.
derecha |
|
Dispocicion
Controles |
sobre plano
vertical |
sobre plano
de coccion |
sobre plano
vertical |
|
Dim. (cm) |
28 x 34
x 10 |
55 x 34 x 10 |
55 x 55
x 10 |
|
Peso |
3.6 kg |
7.2 kg |
15 kg |
Diam.
Hornalla
(cm) |
15 cm |
15 cm +
19 cm
2 x
19 cm |
2 x 15 +
2 x
19
4 x
19 |
|
Electr |
220V |
|
SUN 201
SUN 202L
SUN 202F
SUN 202LN
SUN 203
|
|
|
SUN
06-R - Plancha
Ranurada (acanalada) Eléctr...
U$D 910 +
IVA 10,5% Consultar Pr. Pesos p/
Argentina
Plancha de fundición gris especial, ranurada y con recolector de grasa
perimetral.
Gabinete de acero inoxidable, termostato ajustable hasta 300 °C, grasero
extraíble.
Cableado interno realizado con cables de Níquel con aislación de fibra de
vidrio. Borneras cerámicas, cable de alimentación de siliconas. Testigo
indicador de calefactor conectado. Calefactor plano blindado.
Ancho: 32 cm // Profundidad: 64 cm // Altura: 18 cm // Peso aprox. 28 Kg.
Alimentación eléctrica: 220 V.C.A con puesta a tierra. Pot. Max: 1 x 2 KW.
OPCIONALES: OTRAS TENSIONES ( 110 V – 380 V – 440 V)
(origen Argentina) |
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SUN 07-L - Plancha Lisa
Eléctrica
...........
U$D 1345 +
IVA 10,5% Consultar Pr. Pesos p/
Argentina
Plancha lisa de fundición gris especial, borde perimetral para
desgrase, dos sectores controlados independientes de calefacción. Grasero
desmontable frontal.
Gabinete íntegramente de acero inoxidable pulido semimate.
Termostatos automáticos regulables hasta 300 °C.
Testigos indicadores de encendido de los calefactores.
Cableado interno en conductores de Níquel con vaina de fibra de vidrio.
Ancho: 65 cm // Profund.: 58 cm // Alt.: 18 cm // Peso: aprox. 46 Kg.
Sup. Útil de plancha: 65 x 55 cm
Alimentación eléctrica: 220 V.C.A con toma a tierra. Pot. instalada: 2,5 KW.
OPCIONALES: OTRAS TENSIONES ( 110 V – 380 V – 440 V)
(origen Argentina) |
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SUN 96R
- Plancha
Ranurada + 2 Hornallas Eléctr
Precio:
U$D 1695 +
IVA 10,5% Consultar Pr. Pesos p/
Argentina
Plancha lisa de fundición gris y
dos anafes electricos
El gabinete es íntegramente de acero Inox. pulido semimate.
Dispone de un cajon grasero frontal para el desagote y limpieza de la plancha.
Anafes y plancha se comandan con termostato regulable.
Frente: 73 cm // Profund: 70 cm // Alt: 18 cm // Plancha: 32 x 60
[cm]
Alimentación eléctrica: 220 V / 380 V // Pot. Max: 5 KW
(origen Argentina) |
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SUN 95
- Plancha Ranurada + 4 Hornallas Eléctr.
Precio: U$D
2145 + IVA 10,5%
Consultar Pr. Pesos p/ Argentina
4 anafes eléctricos cada uno de ellos comandado por un respectivo
controlador infinito Simmerswitch y lámpara indicadora.
Plancha controlada por termostato ajustable, con lámpara
indicadora.
Sobre el frente el equipo posee un grasero desmontable para el drenaje de la
plancha.
Los discos de anafes así como la plancha son de fundición gris.
El gabinete del equipo Sun 95 es íntegramente de acero
inoxidable.
Frente: 110 cm // Profund: 70 cm // Alt: 18 cm // Plancha lisa: 32 x 60 [cm]
Aliment eléctr: 2 x 220 V.C.A / 3 x 380 V // Pot. Max: 5,5 KW
(origen Argentina) |
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|
|
Tostador
/ Carlitero con Plancha
(
fabricado en Argentina)
LINEA SEG
Económico y
versatil, en su plancha puede hacer lomitos, Hamburguesas, chorizos, huevos fritos,
etc...Viene con sandwichera para hacer tostados (en reja de alambre galvanizado con mangos de
madera).
Gabinete en acero inoxidable AISI 430. . Planchas en chapa plegada. Quemadores tubulares.
Equipos con pollo a la piedra, con planchas de fundición de
aluminio; bisagras de resortes
reforzados.
Dimensiones: 48 x 44 x 25 alt (cm)
| CARLITERO Tostador,
con plancha y valvula de seguridad |
CONSULTAR |
|
CARLITERO
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|
PARRILLAS, Planchas, Grills, a gas - Linea de Lujo >> FORN:
|
- Pueden combinarse distintos tipos de parrillas,
o ser una misma superficie de grillado homogenea
-
Plano de cocción parrilla construído en hierro ángulo de 7/8 y
5/8 en V
-
Hamburguesera
construída en plancha de chapón lisa, plegada.
-
Medio
gabinete construído en Acero inoxidable AISI430 esmerilado.
Frentes embutidos. Bandeja receptora de grasas.
-
Válvula de seguridad incluída.
-
Módulo
con patas en chapa pintada. ( Altura de la base 63 cm)
|
Precios |
| FORN-P AR40 (40x78x27)
- Parrilla en V (o Plancha Lisa) |
U$D 400 +
IVA 10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina |
FORN-P AR80 COM (80x78x27)
Parrillaen V, combinada con Plancha Lisa
Tambien puede ser completamente en V, o Lisa |
U$D 681 +
IVA 10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina |
FORN-P AR120 COM (120x78x27)
Parrilla en V, combinada con Plancha Lisa
Tambien puede ser completamente en V, o Lisa |
U$D 825 +
IVA 10,5%
Consultar Pr. Pesos
p/ Argentina |
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FORN-P AR40
Parrilla en V
(o
plancha lisa)
FORN-P AR80 COM
Parrilla en V
+ Plancha Hamburg.
(y Plancha Lisa)
FORN-P AR120 COM
Parrilla en V
(y Plancha Lisa)
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|
|
TECNIKA
EQUIPMENT
Ventas a toda Latino América, USA., Canadá, Europa...
www.tecnika.com.ar
info@tecnika.com.ar
Tel:
(54-11)
4373-1127 // 4374-6746 //
4371-3537
Salón de Ventas:
Lavalle 2041
(C1051ABE)
Ciudad Autónoma Buenos Aires - ARGENTINA |
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